• 1枚1枚手作りの昔懐かしい南部煎餅
  • 南部煎餅屋が考えた煎餅に合うコーヒー(自家焙煎)
南部せんべいと向き合うこと半世紀。
羽沢製菓では
すべて手作りで行っています。
その日の温度や湿度に合わせて生地を練り
石窯の火と対話しながら
1枚ずつ焼き上げています。
それは、創業以来変わらぬこと。
職人の手わざと味を守り伝えていくことが
私たちの南部せんべいづくりです。

NEW ARRIVAL 新着商品

ていねいに焼き上げた素朴な味わい。
手焼きならでわのおいしさをお届けいたします。
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